Store: Dresden
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70 Duck Curry
(leicht scharf)
Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch und nordindischer Curryoße, serviert mit Reis
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71 Duck Sabzi
(leicht scharf)
Entenfleisch mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und nordindischer Curryoße, serviert mit Reis
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72 Duck Saag
(leicht scharf)
eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Entenfleisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen nach Punjabi-Art gegart, serviert mit Reis
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73 Duck Vindaloo
(sehr scharf)
Entenfleisch mit Kartoffeln, Kokosmilch, Kokospulver, Ingwer und Knoblauch in Vindaloo-Currysoße, serviert mit Reis
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74 Ente Khumb Wala
Entenfleisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer, Cashewnuss-Currysauce und Kokosmilch, serviert mit Reis
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75 Butter Duck
mariniertes Entenfleisch in Joghurt und indischen Gewürzen in Tandoor mit Ingwer, Knoblauch und Curry-Tomaten-Cashewsoße
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76 Ente Kadhai
Entenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in Currysoße nach nordindischer Art, serviert mit Reis
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77 Mango Duck
(sehr scharf)
Entenfleisch, Mango-Kokoscreme, Kokos, Mango-Currysoße und Mangostücken, serviert mit Reis
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78 Duck Madrasi
(scharf)
Entenfleisch mit Kokosmilch, Kokospulver, Currysoße, Curryblättern, Senfsamen, Ingwer und Knoblauch im südindischen Stil gekocht, serviert mit Reis
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